'Kültürel mozağimiz mutfağımıza yansıyor'

Antalya Ticaret Borsası tarafından düzenlenen ‘Sizin Oraların Nesi Meşhur?’ programına telekonferans yöntemi ile katılan Başkan Ekrem Yüce, “ Şehrimizin bu kültürel mozaiği sahip olması şehrimizin mutfağına da yansıyor” dedi.

Haber albümü için resme tıklayın

 Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem Yüce, Antalya Ticaret Borsası tarafından düzenlenen ‘Sizin Oraların Nesi Meşhur?’ programına katıldı. Telekonferans yöntemi ile gerçekleştirilen programın Moderatörlüğünü Gürsel Cingöz gerçekleştirdi. Programa Başkan Yüce’nin yanı sıra SATSO Başkanı Akgün Altuğ, Sakarya Ticaret Borsası Başkanı Adem Sarı ve MARKA Genel Sekreteri Dr. Mustafa Çöpoğlu katıldı. Şehrin yöresel ürünlerinin konuşulduğu toplantıda şehrin simge ürünlerinin tanıtımı yapıldı. Youtube üzerinden canlı olarak yayınlanan programı birçok izleyici takip etti.

72 MİLLETİN AVANTAJI

Sakarya’yı tanıtan her çalışmada yer almaktan büyük memnuniyet duyduğunu ifade eden Başkan Ekrem Yüce, “Şehrimiz tarımsal faaliyetlerde potansiyelli şehirlerden bir tanesi ve birçok yöresel ürün topraklarımızda yetişiyor. Şehrimizde 72 farklı millet yaşıyor bunun avantajı yöresel lezzetlerimizde de fark ediliyor. Şehrimizin bu kültürel mozaiği sahip olması şehrimizin mutfağına sirayet etmektedir. Geyve Ayvası, ıslama köfte, Adapazarı Beyaz Kestane Kabağı ve dartılı keşkek bunlardan sadece birkaçıdır. Dünyaya ihracat ettiğimiz ayvanın ülkemizde ki merkezi ise şehrimizdir. Son olarak ayvanın coğrafi işaretini de şehrimizin güzide ilçelerinden olan Geyve almıştır. Şehrimizin bir diğer simgesi ise kabaktır. Kabak ile yaptığımız birçok lezzetli ürünlerle şehrimizin gastronomisine farklılıklar katıyoruz. Büyükşehir olarak bizler de şehrimizin simge ürünlerinin değerlerine değer katmak, markalaşmalarını sağlamak, ulusal ve küresel düzeyde bilinirliğini artırmak adına birçok çalışma gerçekleştiriyoruz, gerçekleştirmeye de devam edeceğiz” dedi.

TARIM VE TEKNOLOJİ

“Bilgi, tecrübe ve birikim çok önemli. Bu kapsamda tarımsal faaliyetlerde aktif olmak için tecrübe ve birikime sahip olmak istedik. Uzun yıllar Antalya’da Tarım ve İl Müdürlüğü yapan Bedrullah Erçin’i bünyemize dahil ettik. Hamdolsun Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcılığı görevine geldiği günden itibaren şehrimizin tarımı için harıl harıl çalışmaya devam ediyor. Birlikte çok önemli projelere imza atıyoruz, atmaya da devam edeceğiz. Melen Botanik Vadisi, UTÇEM, Seracılık Mükemmeliyet Merkezi, Yeşil Hazine Kenevir gibi önemli projelerle şehrimizin geleneksel tarım anlayışını modern teknolojiyle buluşturmayı amaçlıyoruz. Bu sayede şehrimizdeki tarımsal üretimin verimliliğini artıracak, katma değeri yüksek ürünlerin üretimlerini yaygınlaştıracağız” dedi.

22 Oca 2021 - 15:06 - Yaşam --- Okunma


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak T54 Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan T54 hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler T54 editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı T54 değil haberi geçen ajanstır.




Anket Sizce okullar açılmalı mı?