Osmanlı Mutfağı SUBÜ’de tanıtıldı

SUBÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, ‘Osmanlı Mutfağı’ndan lezzetlerin sergilendiği bir etkinlik düzenledi.

Osmanlı Mutfağı SUBÜ’de tanıtıldı
Osmanlı Mutfağı SUBÜ’de tanıtıldı
+1
Haber albümü için resme tıklayın

Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (SUBÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, ‘Osmanlı Mutfağı’ konulu bir etkinlik düzenledi. Etkinliğe SUBÜ Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Sinan Serdar Özkan ve Prof. Dr. Ali Fuat Boz, Sapanca Turizm MYO Müdürü Prof. Dr. Şevki Ulema, SUBÜ Genel Sekreteri Dr. Öğr. Üyesi Gökhan Ergen, Genel Sekreter Yardımcıları Süleyman Avcı ve Hakan Kocaman, Öğrenci İşleri Daire Başkanı Hasan Türk ile fakülte akademisyenleri ve öğrencileri katılım gösterdi.

SUNUM DA YAPILDI

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Serkan Şengül koordinatörlüğünde bölüm lisans ve lisansüstü öğrencileri iş birliğiyle gerçekleştirilen etkinlikte, Osmanlı Mutfağı konulu bir sunum gerçekleştirildi. Sunumda, Osmanlı mutfak kültürü ve yemeklerine ilişkin bilgiler verildikten sonra, bu yemeklerin modern Türk kültürüne uyarlanmış tabak sunumları olan badem çorbası, vişneli sarma, kuzu külbastı, Osmanlı pilavı, reyhan şerbeti ve baklava katılımcılara servis edildi.

 

 

28 Ara 2023 - 17:33 - Gündem



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak T54 Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan T54 hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler T54 editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı T54 değil haberi geçen ajanstır.

01

Vatandaş - Subu nun idarecilerinin canı gene yemek yemek istemiş.

Yanıtla . 0Beğen . 1Beğenme 29 Aralık 10:57


Anket Sizce Sakarya'nın en önemli sorunu ne?
Tüm anketler