Bolonez Soslu Makarna: Pratik, Lezzetli, Doyurucu!

Bolonez soslu makarna tarifi milyonlarca kişinin severek denediği yemeklerden biridir. Kolay ve lezzetli tariflerden biri olması, bu yemeği sevilir hale getirmiştir. Özellikle de bolonez soslu makarna Nefis Yemek Tarifleri kullanıcılarının en çok kaydettiği tariflerdendir. Akşama ne yapsam derdine düşmemek için siz de tarif defterinize lezzetine hayran bırakan bolonez soslu makarna tarifini ekleyebilirsiniz.

Haber albümü için resme tıklayın

Bolonez Soslu Makarna: Pratik, Lezzetli, Doyurucu!

Lezzetine Hayran Bırakan Bolonez Soslu Makarna Yapımı

Bolonez soslu makarna tarifi milyonlarca kişinin severek denediği yemeklerden biridir. Kolay ve lezzetli tariflerden biri olması, bu yemeği sevilir hale getirmiştir. Özellikle de bolonez soslu makarna Nefis Yemek Tarifleri kullanıcılarının en çok kaydettiği tariflerdendir. Akşama ne yapsam derdine düşmemek için siz de tarif defterinize lezzetine hayran bırakan bolonez soslu makarna tarifini ekleyebilirsiniz.

Aniden gelen acıkmalar için öğün kurtaran bir yemek olan bolonez soslu makarna tarifi Nefis Yemek Tarifleri arama motorunda sık sık aranan lezzetlerden. Bu tarifimizi deneyen ve pişman olan henüz kimse çıkmadı. Öğrenci evinde, çalışanların akşam yemeklerinde, arkadaş toplanmasında ve keyifli günlerde yorulmamak için kısa sürede hazırlanan özel ve güzel yemeğimizi sizin de denemenizi istedik.

Salçalı, kıymalı ve baharatlı özel sosuyla harmanan bolonez soslu makarna, diğer makarnalara benzemiyor. Kıymadan gelen aroma ve lezzet sayesinde herkes makarna yediğini unutuyor. Enfes bir tat bırakan bu tarifimizi daha yakından incelemek ve evde hemen denemek ister misiniz? Yanıtlarınızın evet olduğunu duyar gibiyiz. O halde, tencere tava hazırlansın! Bolonez sos makarna tarifi Nefis Yemek Tarifleri mutfağı farkıyla sizin de evinizde leziz kokular yayacak!

Bolonez Soslu Makarna İçin Malzemeler

Damak zevkinize göre seçeceğiniz 1 paket makarna haşlanırken sos malzemeleri listesini gözden geçirebilirsiniz:

Sos Malzemeleri:

Kıyma

Sarımsak

Kuru Soğan

Salça

Domates Püresi / Rendesi

Şeker / Ketçap

Tuz

Karabiber

Kekik

Fesleğen

Sıvı Yağ

Üzeri İçin:

Kaşar Rendesi ya da Parmesan Peyniri

Bolonez Soslu Makarna Nasıl Yapılır?

Bolonez soslu makarna nasıl yapılır sorusuna leziz ve iştah yanıt verelim. Bu makarnayı özel ve güzel yapan sosu oluyor. Bakalım, sosu hangi aşamalardan geçerek makarnayla buluşuyor?

Tarifimizde yer alan çiğ malzemeler doğrandıktan sonra yanmaz ve yapışmaz bir tavada hafiften kavrulmalıdır.

Özellikle de sarımsağın ilk evrede hafif kavrulması önerilir. Tadını vermesi için tavaya önce sarımsak atılır.

Tencere içine sırasıyla kıyma ve doğranmış soğanlar eklenir.

Kısık ateş üzerinde tüm malzemeler birkaç kez döndürülür.

Kıymanın güzelce haşlanması için birkaç dakika daha beklenir.

Rengi değişen kıymanın üzerine domates rendesi ve salçası tarifimizde yer alan miktarda eklenir. Detaylar için tarifimizi inceleyerek kendinize göre ufak notlar alabilirsiniz.

Domates ve kıyma harmanlanır. Baharatlar eklenir. Sosun demlenmesi için kapağı kapalı şekilde dinlendirilir. Sos demlenene kadar makarnayı haşlayabilirsiniz.

Makarna Yapım Aşamaları:

Büyük bir tencere içinde su, damak zevkinize uygun biçimde seçtiğiniz makarna için kaynatılır.

Su kaynadıktan sonra suyun içine bir miktar tuz eklenir. Makarna ilave edilir.

Makarnanın uygun pişirme süresine göre haşlanması için beklenir.

Haşlanan makarnanın suyu süzülür ve tencere içinde bolonez sosla buluşur.

Bolonez Soslu Makarnanın Püf Noktaları

Lezzeti ve iştah açan kokusuyla evdeki herkesi acıktıran bolonez soslu makarna yaparken; sizlere bazı önerilerimiz olacak. Bu öneriler sayesinde makarnayı unutulmaz bir tatta sunabilirsiniz.

Bolonez sosunu tencerede hazırlarken hafif kızmış yağ içinde sarımsak rendelerini kavurun. Kokusunun çıkmasını ve sosa iyice sinmesini sağlayacaktır.

Makarna haşlarken mutlaka tencereye tuz ve yağ ekleyin. Makarnanın yapışmadan lezzetli şekilde haşlanmasına yardım edecektir.

Bolonez sos için kullanacağınız kıymanın yağsız dana kıyma olması; lezzet açısından avantaj olacaktır. Yağlı kıyma ile makarna ağır bir yemek haline gelebilir.

Tarifimizde önerilen baharatların sosu ocaktan almadan birkaç dakika önce eklenmesi daha taze tat verecektir.

Bolonez Soslu Makarna Yanına Ne Gider?

Bolonez soslu makarna yanına ne gider sorusu, öğünlerde tek yemek sevmeyenlerin aklından çıkmıyor. Eğer makarna yanına hafif ya da tamamlayıcı bir yemek hazırlamak isterseniz; listemizdeki önerileri aklınıza getirebilirsiniz. İşte bolonez soslu makarnaya eşlik edecek diğer lezzetlerimiz:

Karışık turşu

Havuç tarator

Cacık

Semizotu salatası

Patates kızartması

Brokoli salatası

Karnabahar salatası

Yoğurtlu patates salatası

Köz sebze salatası

Yoğurtlu çorba

Bolonez Soslu Makarna Kaç Kalori?

Nefis kıymalı harcıyla tabakları lezzetlendiren bolonez soslu makarna kalori açısından biraz dikkat edilmesi gereken yemeklerden oluyor. Tek bir öğünde 1 porsiyon tüketildiğinde vücuda zararı yok ancak alışkanlık haline getirip sık sık yerseniz; kalorisi size kilo olarak dönebilir.

1 porsiyon bolonez soslu makarna 419 kalori içermektedir.

Bolonez Soslu Makarna Kıymasız Nasıl Yapılır?

Bolonez sosunu kıyma kullanmadan yapmak mümkün değil. Çünkü bu sosun özünde kıyma ya da minik et parçaları yer alıyor. Ancak et yemeyenler de makarna sosunda bolonez sos kullanmak isterse şöyle bir alternatifimiz olacak:

Tarifimizde malzemeler listesinde yer alan malzemelerden kıyma dışındaki tüm ürünleri kullanarak bir sos hazırlayın.

Hazırladığınız sosu dilediğiniz makarnayla buluşturun. Et tadı ve kokusu olmadan domatesli ve baharatlı nefis bir makarna hazırlayabilirsiniz.

02 Haz 2022 - 10:42 - Yaşam --- Okunma



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak T54 Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan T54 hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler T54 editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı T54 değil haberi geçen ajanstır.



Anket Sakarya'da yaşadığın için mutlu musun?